COCKTAIL APÉRITIF

15 PIECES/PERSONNES

 

 ASSORTIMENT DE MINIS GLASS

VERRINE TARTARE DE SAUMON ET ST JACQUES
BILLES DE MELONS ET PASTEQUES
GASPACHO
DES DE LEGUMES DU SUD AUX EPICES ORIENTALES

 

BOUCHEES APERITIVES

MAGRET ET NOIX AU BEURRE NANTAIS
GERVAIS – NOISETTE
CONCOMBRE ECREVISSE AU GINGEMBRE
MINIS BLINIS AU TARAMA

 

SUR PRESENTOIR ARGENT

PETITES BOUCHEES A LA BRANDADE ET SESAME
MINIS PISSALADIERES AUX OLIVES
MINIS CAKES AU SAVEUR DU SUD

 

STAND PLANCHA

FILET DE ROUGET
DOS DE LOUP
SEICHE GIGA
JULIENNE DE LEGUMES ET ST JACQUES
AU VINAIGRE BALSAMIQUE

 

PRIX FORFAITAIRE ET PAR PERSONNE 15 € TTC

Les Menus